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“くりくり”

くりくり

大きな栗のほっこりスイーツ

火加減を調節しながら、表面はこんがり、中はふわっとした食感に焼き上げました。
渋皮栗の入った栗の形のパウンドケーキ、その名も「くりくり」。

ころんとしたフォルムにきゅんとする!

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くりくりの魅力は、その姿が栗の実のようにころんと丸くて可愛らしいことに始まります。
春華堂の実店舗でも、幅広い年齢層の女性が「かわいい!」と手に取られ、お友達へのお土産にする方も多いのだとか。
やっぱり女子は可愛いものが大好きですものね!

くりくりは、単品1個からご購入いただけます。
「ちょっとした手土産に何か話題作りになるものはないかしら・・」とお考えの方! ぜひ一度くりくりを選んでみてはいかがでしょうか?

「かわいい」の裏側に、職人の知恵と技

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くりくりの土台のケーキ生地は、フレッシュバターをふんだんに使用し、まるでマドレーヌのようなしっとり食感に焼き上げました。
蜂蜜入りでやさしい甘さのパウンドケーキはお子様にもおすすめ♪
渋皮栗の蜜煮の風味が、ほんのり大人なアクセントを加えます。

上にのせた渋皮栗は、なにげないワンポイントのようにも見えますが、実はちょっとしたこだわりがあります。
形の良いものだけを選んでいるのはもちろんのこと、焼き上げる際にひと工夫!
なんと、ある程度まで焼いた生地を一度オーブンから取り出し、
素早く丁寧に栗をのせて、再度焼き上げているのです。
これには熟練した職人たちの見極めが肝心!
見極めを失敗すると、栗が沈んで見えなくなったり、
生地にしっかり付かず、コロッと取れてしまったりするんです・・・。
パウンドケーキの上にきちんと乗った栗がいるのは、職人さんのおかげ。
「かわいい」には、理由があるんですね!

オンラインショップ初登場のくりくりを、この機会にぜひ、あなたの目と舌で味わってください♪

原材料名:
バター、砂糖、小麦粉、卵、栗、蜂蜜、アーモンド、コーンスターチ、ラム酒、膨張剤、香料

アレルギー物質:
卵、小麦、乳

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くりくり

くりくり

216(本体価格:200円)
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賞味期限: 発送日から20日
発送日: 3~5日後
袋サイズ: 150×70×37mm

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  • ラッピング不可
  • クール同梱不可

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