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うなぎパイを製造している我が春華堂では、うなぎにちなんだお菓子「う菓子」を製造販売しています。 このうなぎサブレもその仲間のひとつ。 可愛らしいパッケージと、プチプライス、どこか懐かしい味わいが人気の理由。 スタッフもおすすめのうなぎのお菓子です。
年間195万枚以上を出荷されているうなぎサブレ。 1日にしたら約5,300枚ということになりますね。 スタッフの多くもおすすめする、自分もリピートして買って食べちゃうくらい美味しいと評判のうなぎサブレです。
みなさん、サブレとクッキーの違いってわかりますか? 一般的なサブレとクッキーとの違いは材料の分量比にあります。 サブレはクッキーよりバターの比率が多く、風味が増してよりサックリとした食感に。
うなぎサブレはその名の通り、サブレの特徴である「さっくりと軽やか」なサブレに焼き上がっています! サクサクと美味しいこのうなぎサブレ、ついつい手の止まらない美味しさです。 そんなサブレですが、フランスから伝わったとされています。 サブレが作られたフランスのサブレ=シュル=サルトという都市の名前から由来しているようです。 17世紀にサブレ侯爵夫人が、バターをたっぷり使ったクッキー風のお菓子を作ったことからという説もあります。 砂が崩れるような食感からフランス語の「砂をまく」「砂で覆う」という意味の言葉からきているとも言われていますね。 さて、お話を元に戻して、春華堂の「うなぎサブレ」が美味しい理由の隠し味について、続けてご紹介します。
うなぎサブレの生地には、浜松のお土産として知られる「うなぎパイ」と共通の「うなぎ粉」を練りこんでいます。 うなぎ粉とは、国産のうなぎの出汁をパウダー状にしたもの。 お菓子にうなぎの出汁なんて・・・と思われるかもしれませんが、 独自の配合で完成した舌触りの良いまろやかさに、一度食べたらやみつきになりますよ!
それからおすすめなのは、何と言っても1枚60円というコストパフォーマンスの良さ。 ついついやみつきになっちゃうこのうなぎサブレ。 でもこのプライスなら安心ですね。
そして、サブレは1枚ずつ個包装されているので、お友達宅へお邪魔するときの手土産や、 ちょっとしたときに配るお菓子として最適。 また、サブレは饅頭やケーキなどと比べて荷物が重くならず、たくさん持っても楽々です♪ ポップで可愛いパッケージは、かっちりと包装をしなくとも手みやげにしやすい気軽さがgood! ぜひ一度お試しください。
原材料名: 小麦粉、砂糖、マーガリン、卵、バター、生乳、脱脂粉乳、うなぎ粉、塩、膨脹剤、香料、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)※原材料の一部に大豆を含む
アレルギー物質: 卵・小麦・乳・大豆
カートに入れる
賞味期限:製造日から60日 発送日:3~5日後 箱サイズ:328×145×36mm
賞味期限:製造日から60日 発送日:3~5日後 箱サイズ:250×125×50mm
賞味期限:製造日から60日 発送日:3~5日後 袋サイズ:345×137mm
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◆「ラッピング可」の商品は、お客様のご要望に応じて包装を承ります。 ご注文時に「その他のお問い合わせ」欄にご希望の旨をご記入ください。 ◆「ラッピング済」の商品はご要望をいただかなくとも包装いたします。 ◆「ラッピング不可」の商品は形状や配送条件の理由から包装を承ることが出来かねます。 ◆ 包装紙の色はお選びいただけませんのでご了承ください。季節包装1・2は季節包装紙です。
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御挨拶
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寿
御祝
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快気内祝
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御佛前