栗むし羊羹
十八里
チーキーワンワン(ハロウィン)
うなぎパイ白焼きギフト
ハロウィン
パイ＆サブレ
春華堂ジェラート
アソート
抹茶ぜんざい 6個入り
大地のパイ
くりくり
カカオの雫
カカオの雫white
しあわせクッキー
AMAZON-CACAO
monaca
うなぎサブレ
うなぎパイキャリーケース
うなぎパイiPhoneケース
みそまん3種
食べ比べセット
箱根路みそまん
田舎みそまん
名古屋八丁みそまん
遠州みそまん
(井伊直虎限定ver.)
八丁味噌の
カステラシフォン
こらそん
ガナッシュサンド
うなまん
知也保の卵
サングリアケーキ
どらやき
かすてら
麦こがし
おいもこいも
バームクーヘン
フィナンシェ
ほろほろクッキー
春華撰
ストロベリー
トリュフココ
アズキグリーンティー
パレット
チーキーワンワン
うなぎパイミニ アニバーサリー
みそまん3種食べ比べ
各地のみそまんの味、風味を食べ比べ
春華堂自慢のみそまん、3つの地域のみそまんをセットにしました。
使用している味噌、あんこの違いによって、味、風味に地域の特色がでるもの。
3つの地域のみそまんを食べ比べし、みそまんの味めぐりをお楽しみいただけます。
田舎みそまん
天然醸造・手づくりにこだわる、「しきじ旬の郷」で3年以上熟成されたまろやかな田舎味噌を使用。
静岡県西部地方の赤味噌は、一般的な赤味噌よりも米糀が多く豊かな甘味があるのが特色で、特有の風味が繊細に生きた素朴なみそまんに仕上がりました。
和菓子の命ともいえる餡は、「こし餡」を使用。職人がじっくりと炊き上げることで、ふくよかな香りとゆたかな旨味が広がります。
原材料:
小豆こしあん、小麦粉、砂糖、味噌、還元水飴、醤油、山芋粉、食塩、カラメル色素、膨脹剤
アレルギー物質:
小麦、大豆、やまいも
八丁みそまん
江戸時代から同じ製法で天然醸造される、愛知県岡崎市カクキューの八丁味噌を使用。
味噌の味は大豆の旨味を凝縮した濃厚なコクと少々の酸味、渋味、苦味のある独特の風味が特徴で、濃厚でコクのある味わいに仕上がりました。
こちらも餡と皮の相性を考え、職人手作りの「こし餡」を使用。
原材料:
小豆こしあん、小麦粉、砂糖、味噌、還元水飴、醤油、山芋粉、食塩、カラメル色素、膨脹剤
アレルギー物質:
小麦、大豆、やまいも
箱根路みそまん
小田原の地にて160年以上の創業を誇る、「加藤兵太郎商店」の味噌を使用。
箱根山系の地下水を使用した「箱根路味噌」は、とてもまろやかで塩味が比較的感じにくい、特有の味とコクが特徴です。
餡は「つぶ餡」を使用。「つぶ餡」にすることで、食感に特徴が出て、餡の風味をより楽しめるみそまんとなりました。
原材料:
砂糖（国内製造）、小麦粉、小豆、米みそ、還元水飴、しょうゆ、山芋粉、食塩／トレハロース、カラメル色素、膨脹剤
アレルギー物質:
小麦、大豆、やまいもご購入はこちら
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