五穀せんべい山むすび 2種20枚入(黒たまり・七福米塩)
古来から食され、今新たに健康食として見直されている玄米や麦、雑穀の数々。
風味豊かで栄養価の高い穀物を、軽やかな食感のおせんべいに仕上げました。
醤油専門店「職人醤油」で販売されている全国のこだわり醤油の中から、山むすびのために厳選された
醤油を使用した「黒たまり」、国産の7種類の穀物を使用した「七福米塩」2つの美味しさを詰め合わせにしました。
- 【山むすび 職人醤油 黒たまり】
- 醤油は黒たまり「つれそい」を使用しました。木桶で3年もの間じっくりと発酵させた、たまり醤油をお米と醤油を一緒に一昼夜漬け込み、さらに一手間たまり醤油を表面にプラスしています。
明治5年創業の老舗醤油蔵「南蔵商店」では、現在五代目の青木弥右エ門氏が伝統を受け継ぎ、昔ながらの木桶仕込みの製法でこだわり醤油を作っています。
古いものでは100年を越した伝統の"木桶"に仕込み、3年の歳月を経て作られる「たまり醤油」は、熟成された大豆のコクが詰まった少量しかできない贅沢な一品。
国産大豆100%に自然海塩を使い、小麦を一切使用していない「グルテンフリー」であることから、国内に留まらず、海外の方々にも評価されています。
3年もの歳月をかけて、自然の力でゆっくりと熟成するため、二度と同じ醤油はできないといいます。無添加の自然の風味を感じるお醤油です。
- 【山むすび 七福米塩】
- 七福米は3種類の麦と、もちあわ、もちきび、ひえ、黒米、すべて国産の7種類の穀物を使用し、軽やかな歯触りに仕上げました。
隠し味には鰹節の粉末を使用し、ミネラルバランスの良い雪塩とともにまぶし、味わいにコクを出しました。
噛めば噛むほど穀物の甘味が感じられる一品です。
- 【パッケージ】
-
掛紙は、上から下へ徐々に色が薄くなっていく浮世絵の技法「一文字ぼかし」に、日本を象徴する「富士山」と、水面にうっすらと映る逆さ富士を彩り、静謐な力強さを
表現しました。
おせんべいが納まる箱は、旅人たちがおむすびを入れていた竹籠から連想しました。
五穀せんべい山むすび 2種20枚入(黒たまり・七福米塩)
古来から食され、今新たに健康食として見直されている玄米や麦、雑穀の数々。
風味豊かで栄養価の高い穀物を、軽やかな食感のおせんべいに仕上げました。
醤油専門店「職人醤油」で販売されている全国のこだわり醤油の中から、山むすびのために厳選された
醤油を使用した「黒たまり」、国産の7種類の穀物を使用した「七福米塩」2つの美味しさを詰め合わせにしました。
【山むすび 職人醤油 黒たまり】
醤油は黒たまり「つれそい」を使用しました。木桶で3年もの間じっくりと発酵させた、たまり醤油をお米と醤油を一緒に一昼夜漬け込み、さらに一手間たまり醤油を表面にプラスしています。
明治5年創業の老舗醤油蔵「南蔵商店」では、現在五代目の青木弥右エ門氏が伝統を受け継ぎ、昔ながらの木桶仕込みの製法でこだわり醤油を作っています。
古いものでは100年を越した伝統の"木桶"に仕込み、3年の歳月を経て作られる「たまり醤油」は、熟成された大豆のコクが詰まった少量しかできない贅沢な一品。
国産大豆100%に自然海塩を使い、小麦を一切使用していない「グルテンフリー」であることから、国内に留まらず、海外の方々にも評価されています。
3年もの歳月をかけて、自然の力でゆっくりと熟成するため、二度と同じ醤油はできないといいます。無添加の自然の風味を感じるお醤油です。
【山むすび 七福米塩】
七福米は3種類の麦と、もちあわ、もちきび、ひえ、黒米、すべて国産の7種類の穀物を使用し、軽やかな歯触りに仕上げました。
隠し味には鰹節の粉末を使用し、ミネラルバランスの良い雪塩とともにまぶし、味わいにコクを出しました。
噛めば噛むほど穀物の甘味が感じられる一品です。
【パッケージ】
掛紙は、上から下へ徐々に色が薄くなっていく浮世絵の技法「一文字ぼかし」に、日本を象徴する「富士山」と、水面にうっすらと映る逆さ富士を彩り、静謐な力強さを
表現しました。
おせんべいが納まる箱は、旅人たちがおむすびを入れていた竹籠から連想しました。
山むすび 2種20枚入(黒たまり・七福米塩)
山むすび 2種20枚入(黒たまり・七福米塩)
商品情報
内容 | 黒たまり×10枚、七福米塩×10枚 計20枚 |
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原材料名 | 【黒たまり】煎餅生地(もち米(国産)、もち玄米(国産)、もちきび、しょうゆ、食塩)、食用こめ油、たまりしょうゆ、日本酒 【七福米塩】煎餅生地(もち米(国産)、黒米(国産)、もちあわ、もちきび、丸麦、もち麦、押麦、ひえ)、食用こめ油、食塩、鰹節粉末 |
アレルギー物質 | 【黒たまり】大豆 【七福米塩】なし |
賞味期限 | 製造日から120日 |
発送日 | 3〜5日後 |
サイズ | 箱:200×190×85mm |